Блог Сергея Воронцова

Пишу о питании, похудении и пищевых привычках, чтобы сделать ваше похудение проще.

Все материалы

Качество питания

Почему японцы худые, а ты нет?

Давайте узнаем, а в чем причина-то? Они выиграли в генетическую лотерею или просто делают что-то, что мы не делаем?

Качество питания

ПП-рецепты — это плохо. И вот почему

Постараюсь объяснить вам свое мнение о том, что действительно правильное питание – это не совсем то, что мы обычно привыкли думать и почему ПП рецепты не имеют к этому никакого отношения. И у меня на это пять причин!

Качество питания

Правило 30-ти растений

Итак, напомню — микробиом важен для нашего здоровья, а разнообразие растений в питании — важно для здоровья микробиома. Поэтому желательно набирать 30 разных растений в неделю.

Качество питания

У взрослой женщины не должно быть перекусов

Скажите, вам когда-нибудь советовали отказаться от перекусов, полностью убрать сладкое, не есть после 18-00 или кушать кашку по утрам, а может, наоборот, ни в коем случае не кушать кашку? А вы задавались вопросом "зачем?" Ведь любые советы бесполезны без контекста.

Качество питания

Средиземноморская диета — это вообще что?!?!

"Диеты" — это утрированное коверкание некоторых адекватных принципов питания в красивой обёртке. Например, средиземноморская диета — ешьте дофига овощей и фруктов и побольше цельнозерновых, да бобовых вместо булок и конфет.

Стол-книжка: «Атлант совсем скоро расправит плечи»

Качество питания

Техника безопасности питания за новогодним столом

Часто ТБ написана кровью, но те правила, о которых я расскажу сегодня, — выстраданы килограммами лишнего жира на боках и литрами пота в попытках от них потом избавиться. Время чтения = 4 минуты.

Авторская иллюстрация о количестве майонеза в оливье

Качество питания

Вот вам и ОЛИВЬЕ!

Ниже 5 нормальных советов, а не такие как на скриншоте, которые вы ещё можете успеть сделать перед новогодним застольем! Нет, это не прикол, вот ссылка на публикацию.

Кристиан Эйкман и историческая фотография больного бери-бери

Качество питания

Белый рис, воровство, куры и витамин B1. А причем тут здоровое питание... ?

Немного научпопа. Итак, Индонезия, остров Ява, 1886 год.

Качество питания

Сколько РЕАЛЬНО пользы в молоке, которое мы пьем?!?

Сотню раз слышал, что в магазинном молоке НЕ осталось никакой пользы, «не то что прямо из-под коровки». Но одно дело читать это на заборе, а другое — услышать от преподавателя в школе нутрициологии за 180 тысяч рублей!

Качество питания

Какая самая вредная диета?

Точного ответа нет, зато есть универсальная формула, которой я поделюсь в этом посте. Для примера разберем кое-что популярное.

Качество питания

Мусорная рыба или мусорные нутрициологи?

Тилапию и пангасиуса называют самой грязной рыбой, а значит, покупать её не стоит. Внятных аргументов, ПОЧЕМУ она грязная, никто не предоставляет, я нагуглил три популярных: грязь, химикаты и полезность (точнее её отсутствие).

Качество питания

Великий пост, похудение и здоровье

Духовно — пост это полезное занятие. Но с точки зрения здоровья — выстрел в ногу.

Качество питания

Нутрициолог или диетолог — кому верить?

Давайте не будем путать тёплое с мягким. Сейчас, к сожалению, (или к счастью, сами решайте), вообще по барабану, что там у человека на бейджике.

Качество питания

«Сладкоежка — увеличьте дозу витаминов!»

Демонизировать сахар — плохая привычка, ведь вредит не сам сахар, а его повышенное потребление. Нюанс в том, что многие вообще не в курсе сколько сахара они едят, что значит "повышенное потребление" и чем вообще сахар нам вредит.

Качество питания

10 дебильных фактов о вредных продуктах для похудения

Вот вам не надоело читать бесполезные статьи/посты про вред всех подряд продуктов в стиле "гроб, гроб, кладбище, пидор"? Сплошные страшилки без какой-либо конкретики.